De geur verklapt direct dat hier om een fijne vat gelagerde rum betreft. Het eiken en de esters geven dit onmiddellijk prijs. zodra je een slokje proeft, dan weet je dat dit een Barbados rum is.
Na 19 jaar op een en hetzelfde ex bourbon vat te hebben gelegen, waarvan 11 jaar in de tropen, zijn de smaak van eiken gemengd met vanille die je als het eerste waarneemt. Onmiddellijk gevolgd door tropisch fruit met als boventoon banaan en kokos. Smaken zoals donkere chocolade geroosterde noten complementeren het geheel. De nasmaak is volop tropisch fruit met nog steeds de overrijpe banaan als boventoon.